12/23/2020
Гльог (gløgg or glögg) е традиционна напитка от XVIв., широко разпространена в района на Скандинавските и другите северни страни. Нейното наименование произхожда от шведските думи… Виж още
11/20/2020
Хей, как сте, приятели? Ноември започна много трудно за мен. С продължително боледуване и доста тежки моменти, първите 20 дни от месеца неусетно отлетяха. Бях… Виж още
10/25/2020
Днес ще отскочим на гости до съседна Финландия, за да се насладим на един от традиционните им есенни десерти. Той е сладък, хрупкав, сочен и… Виж още
09/20/2020
С настъпването на есента и по-хладното време желанието ми за кулинарни подвизи се завръща. В днешната статия ще ви покажа как да си приготвим един… Виж още
08/30/2020
Смьоргастарта (Smörgåstårta) е популярно скандинавско ястие в Швеция, Естония, Финландия и Исландия, познато от далечната 1940 година. То представлява пикантен солен кейк, наподобяващ сандвич, но… Виж още
07/24/2020
Уикендът е на крачка от нас и едва ли има нещо по-подходящо от екзотични идеи за почивка, приятна компания и хубаво питие. И тъй като… Виж още
07/20/2020
Лятото е в разгара си и единственото, което можем да направим, за да удвоим насладата, е да празнуваме всеки миг от него. Подобаващо. Като мидсъмър… Виж още
06/04/2020
В края на седмицата единственото, което си пожелавам, е повече слънце за разходки в планината и достатъчно време за изпробване на нови кулинарни шедьоври. Именно… Виж още
04/22/2020
Едно от любимите ми неща в скандинавската кухня са семплите, ароматни и лесни за приготвяне рецепти. С днешното кулинарно пътешествие предлагам да върнем част от… Виж още
03/20/2020
Колкото и да не ни се иска, ароматът на цъфнали вишни тази година се забави. Темпът ни на живот напоследък също притихна. В такива моменти… Виж още
03/15/2020
Гонещите се снежинки днес ми напомниха за една уютна, празнична и магична вечер, в която се събираме със семейството около богато украсеното дръвче, хапваме вкусна… Виж още
12/11/2019
Зимата е чудесен сезон за домашно приготвени вкусотии. Омайният аромат на домашен хляб или канелени меденки стопля не само стомаха, но и душата. През снежния… Виж още